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🥤 Granola croccante e bowl di smoothie fruttata
685 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Fiocchi d'avena, integrali 300 g
- Noci di nocciola, intere 75 g
- Noci 75 g
- Semi di lino, interi 25 g
- Semi di girasole 25 g
- Cannella Pizzico
- Sale Pizzico
- Sciroppo d'agave 10 Cucchiai
- Olio 25 ml
- Banane 1.5 Pez.
- Lamponi, freschi 100 g
- Fiocchi d'avena, fini 10 g
- Skyr, naturale 200 g
- Bevanda di soia 50 ml
- Frutto della passione 1 Pez.
- Mirtilli, freschi 20 g
Preparazione
- 1. Mischia in una ciotola i fiocchi d'avena, le noci di nocciola, le noci, i semi di lino e i semi di girasole.
- 2. Aggiungi un pizzico di cannella e un pizzico di sale.
- 3. Versa lo sciroppo d'agave e l'olio sulla miscela secca.
- 4. Mescola il tutto molto bene, finché ogni fiocco e ogni nocciola non è leggermente imbevuto di olio e sciroppo.
- 5. Distribuisci il composto in modo uniforme su una teglia da forno foderata con carta da forno.
- 6. Preriscalda il forno a 180 gradi aria calda.
- 7. Inforna la teglia per 20 fino a 30 Minuti.
- 8. Gira il granola durante la cottura almeno una volta, per renderlo uniformemente croccante.
- 9. Togli il granola dal forno e lascialo raffreddare completamente sulla teglia fino a quando non si indurisce.
- 10. Riponi il granola raffreddato in un contenitore ermetico per la conservazione.
- 11. Taglia una banana a pezzi e mettila insieme a 80 Grammi di lamponi, fiocchi d'avena fini e skyr in un frullatore.
- 12. Frulla gli ingredienti fino a ottenere una massa fine e cremosa.
- 13. Versa la bowl di smoothie in una ciotola.
- 14. Decora la bowl con fette di banana fresca, frutto della passione e altri frutti di bosco.
- 15. Spargi il granola fatto in casa sopra e goditi il tuo pasto.
Valori per porzione
- kcal: 685
- Protein: 23 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 69 g