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🍽️ Pane di segale danese con salmone e avocado

330 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Aneto, fresco 10 g
• Filetto di filetto di salmone con aneto 300 g
• Avocado 1 pz.
• Formaggio spalmabile, naturale 150 g
• Miele 1 cucchiaino
• Senape 1 cucchiaino
• Sale q.b.
• Pepe, macinato nero q.b.
• Pane di segale 8 fette

Preparazione

1. 1. Lava l'aneto accuratamente sotto acqua corrente.
2. 2. Asciuga le erbe e rimuovi i gambi più grossi.
3. 3. Trita finemente le foglie di aneto.
4. 4. Taglia il salmone con un coltello affilato a fette sottili.
5. 5. Taglia l'avocado a metà e rimuovi il nocciolo.
6. 6. Rimuovi con cautela la polpa con un cucchiaio.
7. 7. Taglia la polpa dell'avocado a fette.
8. 8. Mescola bene in una ciotola il formaggio spalmabile, il miele e la senape.
9. 9. Condisci il composto con sale e pepe a gusto.
10. 10. Stendi uniformemente il composto al formaggio sul pane di segale.
11. 11. Adagia le fette di salmone sul pane unto.
12. 12. Disponi le fette di avocado accanto o sopra il salmone.
13. 13. Spolvera il smørrebrød finito con l'aneto fresco tritato.

Valori per porzione

• kcal: 330
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 20 g