← Tutte le ricette
🍽️ Smørrebröd danese con aringa e mela croccante
465 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Cipolle rosse 1 pz.
- Erba cipollina fresca 10 g
- Mele rosse 1 pz.
- Pane di segale 8 fette
- Remoulade 4 cucchiai
- Filetti di aringa 400 g
Preparazione
- 1. Taglia la cipolla a metà.
- 2. Rimuovi la buccia esterna della cipolla.
- 3. Taglia la cipolla in fette molto sottili.
- 4. Lava l'erba cipollina sotto acqua corrente.
- 5. Asciuga l'erba cipollina con un panno da cucina.
- 6. Taglia l'erba cipollina in piccoli anelli.
- 7. Lava bene la mela.
- 8. Taglia la mela in quattro quarti.
- 9. Rimuovi il torsolo e i semi dai quarti di mela.
- 10. Taglia la polpa della mela in fette sottili.
- 11. Stendi la remoulade uniformemente sul pane di segale.
- 12. Adagia i filetti di aringa sul pane.
- 13. Distribuisci gli anelli di cipolla sull'aringa.
- 14. Aggiungi le fette di mela come guarnizione.
- 15. Spargi gli anelli di erba cipollina per decorare.
- 16. Servi lo smørrebröd pronto su un piatto.
Valori per porzione
- kcal: 465
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 49 g