← Tutte le ricette

🥤 Bollite di Capodanno

239 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Arance 2 pz.
• Arance rosse 3 pz.
• Zucchero 100 g
• Succo d'arancia 250 ml
• Succo d'uva 250 ml
• crémant 2 L

Preparazione

1. 1. Pulisci bene le arance e le arance rosse. Taglia a metà un'arancia rossa e spremine il succo. Taglia le restanti frutta a fette.
2. 2. In un pentola porta a bollore 100 ml di succo d'arancia rossa con lo zucchero, finché lo zucchero non si è sciolto completamente. Lascia raffreddare lo sciroppo d'arancia rossa.
3. 3. Metti le fette di arance e arance rosse in una ciotola per la bollite. Versa metà dello sciroppo raffreddato e completa con succo d'arancia e succo d'uva. Aggiungi altro sciroppo a piacere per dolcificare. Prima di servire, completa la bollite di Capodanno con Crémant freddo. Salute!

Valori per porzione

• kcal: 239
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 36 g