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🍽️ Cotolette di tacchino al senf

230 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia le cipolle a metà e rimuovi la buccia esterna.
  2. 2. Taglia le cipolle in piccoli cubetti.
  3. 3. Pela l'aglio.
  4. 4. Trita l'aglio finemente.
  5. 5. Metti l'aglio, i cubetti di cipolla, l'olio d'oliva, il senf e l'aceto in una ciotola.
  6. 6. Mescola bene gli ingredienti nella ciotola.
  7. 7. Sciacqua le cotolette di tacchino sotto l'acqua corrente.
  8. 8. Asciuga le cotolette con carta da cucina.
  9. 9. Metti le cotolette di tacchino nella marinata.
  10. 10. Lascia marinare le cotolette per circa 1 ora.
  11. 11. Rimuovi le cotolette dalla marinata dopo il tempo di marinatura.
  12. 12. Lascia scolare brevemente le cotolette.
  13. 13. Condisci le cotolette generosamente con sale e pepe.
  14. 14. Griglia le cotolette sulla griglia calda per circa 3-4 minuti per lato.
  15. 15. Friggi le cotolette in alternativa in una padella per circa 5-6 minuti.
  16. 16. Servi le cotolette di tacchino al senf calde.

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