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🍽️ Crema di castagne fatta in casa

1408 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti la panna, il burro, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale in un pentolino.
  2. 2. Porta il composto a ebollizione a fuoco medio.
  3. 3. Aggiungi le castagne al liquido di cottura.
  4. 4. Lascia sobbollire le castagne per circa 5 minuti a fuoco basso.
  5. 5. Frulla il composto con un frullatore ad immersione fino a renderlo molto fine.
  6. 6. Sciacqua i barattoli con il tappo a vite con acqua calda.
  7. 7. Riempi i barattoli con la crema di castagne tiepida.
  8. 8. Chiudi i barattoli ermeticamente.
  9. 9. Conserva la crema al fresco e al buio fino al momento di servirla.

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