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🍰 Scones

207 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 220 °C (ventilato). In una ciotola, mescola la farina, il lievito in polvere e il sale. Incorpora il burro morbido fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi lo zucchero. Impasta aggiungendo il latte poco alla volta, fino a ottenere un impasto omogeneo.
  2. 2. Stendi l'impasto su una superficie infarinata ad uno spessore di circa 2 cm e ritaglia dei cerchi con uno stampo (circa 4–5 cm di diametro). Disponili su una teglia foderata con carta da forno e cuoci in forno per circa 12–15 minuti, fino a doratura.
  3. 3. Fai raffreddare gli scones su una gratella. Buon appetito! Consiglio: La panna montata e la marmellata di fragole si abbinano perfettamente agli scones.

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