🥤 Frappé al latte alle ciliegie della Foresta Nera

Name: Frappé al latte alle ciliegie della Foresta Nera
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: Cioccolato fondente 75 g; Zucchero di canna 60 g; panna da montare 150 ml; Ciliegie, fresche 350 g; Latte 500 ml; Yogurt, bianco 200 g; Yogurt alla fragola 150 g

365 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Cioccolato fondente 75 g
Zucchero di canna 60 g
panna da montare 150 ml
Ciliegie, fresche 350 g
Latte 500 ml
Yogurt, bianco 200 g
Yogurt alla fragola 150 g

Preparazione

1. Trita la cioccolata a pezzetti. In un pentola porta lo zucchero con 75 ml di acqua a bollore e lascia sobbollire per circa 2 minuti. Togli dal fuoco e sciogli la cioccolata mescolando. Lascia raffreddare.
2. In una ciotola monta la panna a neve. Scola le ciliegie, tienine da parte alcune per la decorazione e frulla il resto in un contenitore alto insieme al latte, allo yogurt e allo yogurt alla fragola fino a ottenere una crema liscia. Versa il frappé nei bicchieri.
3. Versa 1 cucchiaio di sciroppo al cioccolato su ogni frappé in modo che scoli lungo la parete del bicchiere. Aggiungi la panna come guarnizione, irrorala con il resto dello sciroppo e decora, se vuoi, con una ciliegia. Servi subito. Buon appetito!

Valori per porzione

kcal: 365
Protein: 10 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 51 g