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🍰 Pudding al cioccolato con lamponi e mandole tostate

209 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pudding al cioccolato con lamponi e mandole tostate Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti i lamponi in un contenitore alto.
  2. 2. Lascia scongelare brevemente i frutti.
  3. 3. Metti le mandole affettate in una piccola padella.
  4. 4. Tosta le mandole senza grasso fino a doratura.
  5. 5. Rimuovi le mandole tostate dalla padella.
  6. 6. Metti le mandole su un piatto per farle raffreddare.
  7. 7. Frulla i lamponi.
  8. 8. Mescola il frullato con 1 cucchiaio da tavola di zucchero.
  9. 9. Versa 6 cucchiai da tavola di latte in una ciotola.
  10. 10. Aggiungi zucchero e polvere per pudding al latte nella ciotola.
  11. 11. Mescola bene gli ingredienti nella ciotola.
  12. 12. Versa il latte rimanente in un pentola.
  13. 13. Porta il latte in pentola a ebollizione.
  14. 14. Aggiungi il composto per pudding già sciolto al latte bollente.
  15. 15. Porta a ebollizione il composto mescolando continuamente per circa 1 minuto.
  16. 16. Abbassa la fiamma.
  17. 17. Lascia sobbollire il pudding per circa 4 minuti.
  18. 18. Continua a cuocere fino a quando il pudding non diventa denso.
  19. 19. Distribuisci il pudding al cioccolato in delle ciotoline.
  20. 20. Versa il frullato di lamponi sopra il pudding.
  21. 21. Spolvera il pudding con le mandole tostate.

Valori per porzione