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🍰 Muffin al cioccolato classici

500 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica.
  2. 2. Mescola il burro morbido in una ciotola con un frullino elettrico e una frusta a mano, finché non diventa cremoso e spumoso.
  3. 3. Aggiungi zucchero, zucchero vanigliato, sale e uova al composto di burro e mescola il tutto accuratamente.
  4. 4. Aggiungi farina, cacao in polvere e lievito in polvere per dolci nella ciotola e mescola gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
  5. 5. Se l'impasto risulta troppo denso, aggiungi un po' di latte fino a raggiungere la consistenza desiderata.
  6. 6. Incorpora delicatamente la granella di cioccolato nell'impasto usando un cucchiaio.
  7. 7. Imburrare gli stampini in una teglia per muffin oppure foderali con cartelle di carta.
  8. 8. Distribuisci l'impasto in modo uniforme negli stampini preparati.
  9. 9. Inforna i muffin nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti.
  10. 10. Togli i muffin dal forno e sformali delicatamente.
  11. 11. Adagia i muffin su una gratella e lasciali raffreddare completamente.

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