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🍰 Torta al cioccolato succosa

602 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno e impostalo a 175 gradi Celsius (calore superiore/inferiore).
  2. 2. Spezza il cioccolato in pezzi grossolani.
  3. 3. Metti i pezzi di cioccolato nel contenitore del tuo apparecchio.
  4. 4. Inserisci il misurino nel contenitore.
  5. 5. Frulla il cioccolato per 10 secondi alla velocità massima (velocità 10).
  6. 6. Trasferisci il cioccolato frullato in una ciotola separata e mettilo da parte.
  7. 7. Metti le uova, il burro morbido, lo zucchero, il latte, la farina, il cacao in polvere e il lievito nel contenitore vuoto.
  8. 8. Inserisci di nuovo il misurino nel contenitore.
  9. 9. Mescola tutti gli ingredienti per 1 minuto e 30 secondi alla velocità 3, fino a ottenere un impasto liscio.
  10. 10. Aggiungi il cioccolato frullato in precedenza all'impasto.
  11. 11. Incorpora delicatamente il cioccolato per 30 secondi alla velocità 1, in modo che si distribuisca nell'impasto.
  12. 12. Versa l'impasto finito in uno stampo a pan di Spagna piccolo, ben imburrato.
  13. 13. Inforna la torta nel forno preriscaldato per circa 60 minuti.
  14. 14. Lascia raffreddare completamente la torta dopo la cottura.
  15. 15. Servi la torta al cioccolato raffreddata e gustala.

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