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🍰 Torta al cioccolato senza farina in 4 ingredienti
588 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Cioccolato da fondere, fondente 250 g
- Burro 200 g
- Uova 6 pz.
- Zucchero di canna 100 g
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 175 °C (calore tradizionale). In una pentola porta a bollore circa 500 ml di acqua. Fodera una tortiera apribile con carta da forno e imburrane i bordi. Trita grossolanamente il cioccolato da fondere. Sciogli il cioccolato insieme al burro a bagnomaria in una ciotola.
- 2. Nel frattempo, monta le uova e lo zucchero in una ciotola con una frusta elettrica e una frusta a mano fino a ottenere un composto schiumoso. Aggiungi il cioccolato fuso lentamente al composto di uova mescolando continuamente. Versa l'impasto di cioccolato nella tortiera apribile e cuoci in forno per circa 20 minuti.
- 3. Togli con cura la torta al cioccolato dal forno e servila subito o dopo il raffreddamento. Buon appetito! Consiglio: Accompagna con frutti di bosco freschi, un po' di salsa alla vaniglia o una pallina di gelato.
Valori per porzione
- kcal: 588
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 34 g