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🍽️ Insalata veloce di cetrioli con sesamo

146 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene i cetrioli.
  2. 2. Taglia i cetrioli a metà per il lungo.
  3. 3. Taglia le metà dei cetrioli in bastoncini sottili.
  4. 4. Taglia la cipolla a metà per il lungo.
  5. 5. Rimuovi la buccia esterna della cipolla.
  6. 6. Taglia la cipolla in fette molto sottili.
  7. 7. Lava l'aneto.
  8. 8. Asciuga bene l'aneto.
  9. 9. Trita grossolanamente l'aneto.
  10. 10. Taglia il limone a metà per il lungo.
  11. 11. Spremi il succo del limone.
  12. 12. Riscalda una padella senza grassi a fuoco alto.
  13. 13. Tosta il sesamo nella padella per circa 2-3 minuti.
  14. 14. Rimuovi il sesamo dalla padella.
  15. 15. Metti il sesamo su un piatto.
  16. 16. Lascia raffreddare il sesamo.
  17. 17. Prendi una ciotola.
  18. 18. Aggiungi 2 cucchiai di succo di limone nella ciotola.
  19. 19. Aggiungi la salsa di soia nella ciotola.
  20. 20. Aggiungi lo zucchero di canna nella ciotola.
  21. 21. Aggiungi la senape nella ciotola.
  22. 22. Mescola gli ingredienti nella ciotola.
  23. 23. Versa l'olio di girasole a filo.
  24. 24. Mescola il tutto per ottenere un condimento.
  25. 25. Mescola i cetrioli con il condimento.
  26. 26. Impiatta l'insalata.
  27. 27. Guarnisci l'insalata con il sesamo.
  28. 28. Guarnisci l'insalata con l'aneto.
  29. 29. Servi l'insalata.

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