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🍰 Torta veloce alle mele con mandorle

396 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi ventilato.
  2. 2. Taglia il limone a metà e spremi il succo.
  3. 3. Sbuccia le mele e tagliale a quarti.
  4. 4. Rimuovi il picciolo e i semi dai quarti di mela.
  5. 5. Taglia i quarti di mela in fette sottili.
  6. 6. Riempi una ciotola con circa 500 millilitri di acqua e un po' di succo di limone.
  7. 7. Metti le fette di mela nella ciotola con acqua e limone e mettile da parte.
  8. 8. Metti il burro morbido in una ciotola separata.
  9. 9. Monta il burro con una frusta elettrica e una frusta a mano fino a renderlo spumoso.
  10. 10. Aggiungi 200 grammi di zucchero, zucchero vanigliato e le uova al burro poco alla volta.
  11. 11. Continua a mescolare il composto fino a quando diventa spumoso.
  12. 12. Aggiungi farina, lievito in polvere per dolci e un pizzico di sale all'impasto.
  13. 13. Mescola il tutto con il latte e la frusta elettrica fino a ottenere un impasto liscio.
  14. 14. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  15. 15. Stendi l'impasto in modo uniforme sulla teglia da forno.
  16. 16. Disponi le fette di mela vicine vicine sull'impasto.
  17. 17. Spargi le listarelle di mandorle sulla torta alle mele.
  18. 18. Inforna la torta per circa 25 minuti nel forno.
  19. 19. Togli la torta alle mele con mandorle dal forno.
  20. 20. Lascia raffreddare la torta.
  21. 21. Spargi zucchero a velo sulla torta raffreddata.
  22. 22. Servi la torta e buon appetito!

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