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🍰 Torta veloce alle mele con mandorle
396 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Limone 1 pz.
- Mele, rosse 4 pz.
- Burro 250 g
- Zucchero 200 g
- Zucchero vanigliato 1 bustina
- Uova 5 pz.
- Farina di grano, tipo 405 350 g
- Lievito in polvere per dolci 1 bustina
- Sale q.b.
- Latte 200 ml
- Mandorle, a listarelle 200 g
- zucchero a velo 50 g
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 200 gradi ventilato.
- 2. Taglia il limone a metà e spremi il succo.
- 3. Sbuccia le mele e tagliale a quarti.
- 4. Rimuovi il picciolo e i semi dai quarti di mela.
- 5. Taglia i quarti di mela in fette sottili.
- 6. Riempi una ciotola con circa 500 millilitri di acqua e un po' di succo di limone.
- 7. Metti le fette di mela nella ciotola con acqua e limone e mettile da parte.
- 8. Metti il burro morbido in una ciotola separata.
- 9. Monta il burro con una frusta elettrica e una frusta a mano fino a renderlo spumoso.
- 10. Aggiungi 200 grammi di zucchero, zucchero vanigliato e le uova al burro poco alla volta.
- 11. Continua a mescolare il composto fino a quando diventa spumoso.
- 12. Aggiungi farina, lievito in polvere per dolci e un pizzico di sale all'impasto.
- 13. Mescola il tutto con il latte e la frusta elettrica fino a ottenere un impasto liscio.
- 14. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
- 15. Stendi l'impasto in modo uniforme sulla teglia da forno.
- 16. Disponi le fette di mela vicine vicine sull'impasto.
- 17. Spargi le listarelle di mandorle sulla torta alle mele.
- 18. Inforna la torta per circa 25 minuti nel forno.
- 19. Togli la torta alle mele con mandorle dal forno.
- 20. Lascia raffreddare la torta.
- 21. Spargi zucchero a velo sulla torta raffreddata.
- 22. Servi la torta e buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 396
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 52 g