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🍽️ Crauti con ananas e pancetta

230 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Cipolle gialle 1 pz.
• Ananas a pezzi in scatola 340 g
• Fettine di pancetta 125 g
• Crauti 520 g
• Sale q.b.
• Pepe nero macinato q.b.
• carvi

Preparazione

1. 1. Taglia le cipolle a metà, pelale e tagliale a cubetti piccoli. Metti l'ananas in un colino e raccogli il succo.
2. 2. In una pentola, rosola la pancetta insieme alle cipolle a fuoco medio per circa 2 minuti. Aggiungi poi i crauti e scalda il tutto per circa 5 minuti. Successivamente, aggiungi l'ananas e circa 100 ml di succo d'ananas nella pentola e lascia stufare il tutto coperchio chiuso per circa 10 minuti.
3. 3. Condisci i crauti con sale, pepe e cumino. Buon appetito! Consiglio: Perfetto con [recipeLink=150638].

Valori per porzione

• kcal: 230
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 22 g