← Tutte le ricette
🍰 Torta alla Sangria
375 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Arance 2 pezzi
- Burro 250 g
- Uova 4 pezzi
- Zucchero 150 g
- Zucchero alla vaniglia 2 cucchiaino
- Farina di grano, tipo 405 250 g
- lievito in polvere 2 cucchiaino
- Vino rosso, secco 250 ml
- Pan grattato 3 cucchiaio
- Formaggio spalmabile, naturale 100 g
- Yogurt, naturale 4 cucchiaio
- zucchero a velo 100 g
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
- 2. Lava bene un'arancia.
- 3. Grattugia circa due cucchiaini di scorza d'arancia.
- 4. Taglia l'arancia a metà.
- 5. Spremi il succo dell'arancia.
- 6. Monta il burro morbido in una ciotola con una frusta elettrica fino a renderlo spumoso.
- 7. Aggiungi le uova una alla volta al burro.
- 8. Aggiungi lo zucchero e lo zucchero alla vaniglia.
- 9. Mescola il tutto fino a ottenere una crema liscia.
- 10. Aggiungi la farina nella ciotola.
- 11. Aggiungi il lievito in polvere.
- 12. Aggiungi un cucchiaino di scorza d'arancia.
- 13. Aggiungi tre cucchiai di succo d'arancia.
- 14. Aggiungi il vino rosso.
- 15. Aggiungi gli ingredienti alternandoli, fino a ottenere un impasto liscio.
- 16. Imburrare uno stampo a pan di spagna.
- 17. Infarina lo stampo con il pangrattato.
- 18. Versa l'impasto nello stampo.
- 19. Inforna la torta per circa 50-60 minuti in forno.
- 20. Togli la torta dal forno.
- 21. Lascia raffreddare la torta.
- 22. Sbuccia l'arancia rimanente con un coltello affilato.
- 23. Taglia l'arancia a fette.
- 24. Mescola il formaggio spalmabile e lo yogurt in una ciotola.
- 25. Aggiungi lo zucchero a velo.
- 26. Aggiungi un cucchiaino di scorza d'arancia.
- 27. Aggiungi due cucchiai di succo d'arancia.
- 28. Assaggia la crema.
- 29. Spalma la crema all'arancia sulla torta raffreddata.
- 30. Guarnisci la torta con le fette d'arancia.
Valori per porzione
- kcal: 375
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 52 g