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🍰 Torta alla Sangria

375 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  2. 2. Lava bene un'arancia.
  3. 3. Grattugia circa due cucchiaini di scorza d'arancia.
  4. 4. Taglia l'arancia a metà.
  5. 5. Spremi il succo dell'arancia.
  6. 6. Monta il burro morbido in una ciotola con una frusta elettrica fino a renderlo spumoso.
  7. 7. Aggiungi le uova una alla volta al burro.
  8. 8. Aggiungi lo zucchero e lo zucchero alla vaniglia.
  9. 9. Mescola il tutto fino a ottenere una crema liscia.
  10. 10. Aggiungi la farina nella ciotola.
  11. 11. Aggiungi il lievito in polvere.
  12. 12. Aggiungi un cucchiaino di scorza d'arancia.
  13. 13. Aggiungi tre cucchiai di succo d'arancia.
  14. 14. Aggiungi il vino rosso.
  15. 15. Aggiungi gli ingredienti alternandoli, fino a ottenere un impasto liscio.
  16. 16. Imburrare uno stampo a pan di spagna.
  17. 17. Infarina lo stampo con il pangrattato.
  18. 18. Versa l'impasto nello stampo.
  19. 19. Inforna la torta per circa 50-60 minuti in forno.
  20. 20. Togli la torta dal forno.
  21. 21. Lascia raffreddare la torta.
  22. 22. Sbuccia l'arancia rimanente con un coltello affilato.
  23. 23. Taglia l'arancia a fette.
  24. 24. Mescola il formaggio spalmabile e lo yogurt in una ciotola.
  25. 25. Aggiungi lo zucchero a velo.
  26. 26. Aggiungi un cucchiaino di scorza d'arancia.
  27. 27. Aggiungi due cucchiai di succo d'arancia.
  28. 28. Assaggia la crema.
  29. 29. Spalma la crema all'arancia sulla torta raffreddata.
  30. 30. Guarnisci la torta con le fette d'arancia.

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