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🥗 Pollo croccante su insalata fresca

586 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• filetti di petto di pollo 600 g
• olio 3 cucchiaio
• peperone dolce 1 cucchiaino
• sale q.b.
• pepe nero macinato q.b.
• insalata fresca con condimento 800 g

Preparazione

1. 1. Sciacqua i filetti di petto di pollo sotto acqua corrente.
2. 2. Asciuga la carne con un panno da cucina.
3. 3. Taglia il petto di pollo in strisce sottili.
4. 4. In una ciotola, mescola 2 cucchiaio di olio con paprika, sale e pepe.
5. 5. Passa le strisce di pollo nella miscela di spezie fino a quando sono uniformemente coperte.
6. 6. Scalda 1 cucchiaio di olio in una padella a fuoco alto.
7. 7. Friggi le strisce di pollo per circa 4-5 minuti fino a quando sono croccanti.
8. 8. Disponi l'insalata sui piatti.
9. 9. Versa il condimento sull'insalata.
10. 10. Adagia le strisce di pollo fritte sopra e servi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 586
• Protein: 62 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 12 g