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🥗 Camembert al forno su insalata fresca

387 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Camembert 200 g
• Miele 3 cucchiaio
• Burro 1 cucchiaio
• Radicchio 1 pezzi
• Valeriana 150 g
• Funghi champignon, bianchi 200 g
• Olio 4 cucchiaio
• Aceto balsamico, chiaro 1 cucchiaio
• Sale q.b.
• Pepe nero macinato q.b.

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi calore sopra e sotto.
2. 2. Imburra leggermente una pirola da forno.
3. 3. Metti il formaggio Camembert nella pirola preparata.
4. 4. Versa un cucchiaio di miele sopra il formaggio.
5. 5. Inforna il formaggio per circa 10 minuti im Ofen.
6. 6. Pulisci bene i funghi champignon con un panno da cucina.
7. 7. Affetta i funghi champignon a fette sottili.
8. 8. Lava il radicchio e la valeriana.
9. 9. Asciuga delicatamente le verdure.
10. 10. Strappa il radicchio e la valeriana in piccoli pezzi.
11. 11. Impiatta l'insalata e i funghi su quattro piatti.
12. 12. Mescola olio, aceto, il miele rimanente, sale e pepe in una ciotola.
13. 13. Versa il condimento sull'insalata.
14. 14. Togli i Camembert dal forno.
15. 15. Metti un pezzo di formaggio su ogni insalata.
16. 16. Cospargi il formaggio con un po' di pepe.
17. 17. Servi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 387
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 21 g