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🍳 Baguette croccante al salame e prosciutto

484 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Lattuga cappuccio 0.25 pz.
• Cetriolini 1 pz.
• Cetrioli sottaceto 2 pz.
• Cipolle rosse 1 pz.
• Crescione in vaso 1 pz.
• Baguette 2 pz.
• Maionese 4 cucchiai
• Senape 1 cucchiaino
• Pepe nero macinato q.b.
• Prosciutto cotto 100 g
• Salame affettato 100 g

Preparazione

1. 1. Separa con cura le foglie di lattuga.
2. 2. Lava bene le foglie.
3. 3. Lascia scolare l'acqua dalla lattuga.
4. 4. Taglia i cetriolini a fette sottili.
5. 5. Taglia anche i cetrioli sottaceto a fette.
6. 6. Pela la cipolla.
7. 7. Taglia la cipolla in anelli o fette sottili.
8. 8. Taglia il crescione dal vaso con un coltello.
9. 9. Apri i baguette a metà in lunghezza.
10. 10. Metti la maionese in una ciotolina.
11. 11. Aggiungi la senape alla maionese.
12. 12. Mescola bene la salsa con un cucchiaio.
13. 13. Condisci la salsa con pepe nero a gusto.
14. 14. Spalma la senape-maionese sui lati interni dei baguette.
15. 15. Metti uno strato di lattuga sul pane.
16. 16. Aggiungi fette di prosciutto e salame.
17. 17. Distribuisci le fette di cetriolo sulla carne.
18. 18. Metti le fette di cipolla sopra.
19. 19. Corona il sandwich con il crescione fresco.
20. 20. Chiudi il sandwich e servilo subito.
21. 21. In alternativa, puoi portarlo al lavoro in una scatola per il pranzo.

Valori per porzione

• kcal: 484
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 42 g