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🍽️ Insalata fresca di Romaine con condimento al lime e crostini croccanti

208 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata fresca di Romaine con condimento al lime e crostini croccanti Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente i pomodorini ciliegino e tagliali a metà.
  2. 2. Taglia via il picciolo duro dal cespo di insalata.
  3. 3. Sfilaccia le foglie di insalata una per una.
  4. 4. Lava le foglie di insalata e lasciale scolare bene.
  5. 5. Taglia il lime a metà.
  6. 6. Spremi il succo del lime.
  7. 7. Versa 2 cucchiai di succo di lime in una ciotola piccola.
  8. 8. Aggiungi 1 cucchiaino di miele.
  9. 9. Mescola bene il succo di lime con il miele.
  10. 10. Aggiungi 4 cucchiai di olio d'oliva.
  11. 11. Continua a mescolare fino a quando il condimento diventa cremoso e omogeneo.
  12. 12. Condisci il condimento con sale a gusto.
  13. 13. Condisci il condimento con pepe a gusto.
  14. 14. Taglia il pane Ciabatta a cubetti grossolani.
  15. 15. Scalda 2 cucchiai di burro in una padella.
  16. 16. Regola il fuoco a medio-alto.
  17. 17. Aggiungi i cubetti di pane nella padella calda.
  18. 18. Rosola i cubetti di pane per circa 3 minuti.
  19. 19. Rimuovi i cubetti di pane tostati dalla padella.
  20. 20. Adagiali su un piatto foderato con carta assorbente.
  21. 21. Condisci i cubetti di pane caldi con una punta di sale.
  22. 22. Aggiungi le foglie di insalata scolate in una ciotola grande.
  23. 23. Aggiungi i pomodorini ciliegino tagliati a metà.
  24. 24. Versa il condimento al lime preparato sull'insalata.
  25. 25. Mescola delicatamente fino a quando l'insalata è uniformemente coperta.
  26. 26. Impiatta l'insalata su un piatto da portata.
  27. 27. Spolvera l'insalata con parmigiano grattugiato.
  28. 28. Distribuisci i crostini croccanti sopra.
  29. 29. Servi l'insalata subito e buon appetito!

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