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🍽️ Fresca piattina di verdure crude con dip di quark alle erbe

69 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• pepinelli 6 pz.
• ravanello 1 mazzo
• cicoria 1 pz.
• sedano 0.5 pz.
• quark alle erbe 150 g

Preparazione

1. 1. Lava bene le verdure sotto acqua corrente.
2. 2. Taglia il cetriolo in quattro spicchi lunghi per il lungo.
3. 3. Taglia i ravanello a metà, se sono grandi.
4. 4. Separa le foglie di cicoria una per una.
5. 5. Separa i gambi di sedano uno per uno e tagliali in quattro strisce per il lungo.
6. 6. Disponi le verdure preparate su un grande piatto.
7. 7. Servi la piattina di verdure crude insieme al dip di quark alle erbe.
8. 8. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 69
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 5 g