← Tutte le ricette

🥤 Sciroppo di rabarbero fatto in casa con gli avanzi

382 kcal · 30 min · 4 porzioni

Sciroppo di rabarbero fatto in casa con gli avanzi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti le bucce di rabarbero e le estremità in un colino.
  2. 2. Lava bene le bucce sotto l'acqua corrente.
  3. 3. Lava accuratamente il limone.
  4. 4. Taglia il limone a metà.
  5. 5. Spremi il succo del limone.
  6. 6. Metti in una pentola l'acqua, le bucce di rabarbero, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e 2 cucchiai di succo di limone.
  7. 7. Porta il composto a ebollizione a fuoco medio.
  8. 8. Lascia sobbollire il composto per circa 2 minuti.
  9. 9. Trasferisci il liquido in una ciotola attraverso un colino.
  10. 10. Versa lo sciroppo caldo in bottiglie pulite per la conservazione.
  11. 11. Per servire, mescola 1 parte di sciroppo con 2 parti di acqua in un bicchiere.
  12. 12. Guarnisci la bevanda a piacere con menta e cubetti di ghiaccio.
  13. 13. Servi lo sciroppo e gustalo.

Valori per porzione