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🍽️ Crocchette di riso croccanti con formaggio fresco e verdure

146 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Ravanelli 0.25 mazzo
• Pepinelli 1 pz.
• Crocchette di riso, naturali 8 pz.
• Formaggio fresco, naturale 100 g
• Sale q.b.
• Pepe, macinato nero q.b.
• Crescione 1 pz.

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente i ravanelli e i pepinelli sotto acqua corrente.
2. 2. Taglia i ravanelli a fette molto sottili.
3. 3. Taglia anche i pepinelli a fette sottili.
4. 4. Prendi le crocchette di riso e spalmaci sopra 1 o 2 cucchiai di formaggio fresco.
5. 5. Condisci il formaggio con un pizzico di sale e pepe fresco macinato.
6. 6. Adagia le fette di ravanello e pepinello sulle crocchette a tuo piacimento.
7. 7. Aggiungi un po' di crescione come guarnizione.
8. 8. Servi le crocchette subito e gustale.

Valori per porzione

• kcal: 146
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 17 g