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🍰 Ananas affumicata con menta

230 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente la menta, asciugala e stacca le foglie dai gambi. Trita finemente le foglie e mescolale con lo zucchero di canna, poi disponile su un piatto.
  2. 2. Sbuccia l'ananas e tagliala a fette lunghe, spesse circa quanto un dito. Elimina il nucleo duro. Taglia le fette in pezzi lunghi circa 10 cm e larghi 4 cm e infilandoli negli spiedini di legno.
  3. 3. Grilla gli spiedini di ananas per circa 3 minuti per lato. Poi rotola l'ananas affumicata nella miscela di menta e zucchero e servila insieme al gelato al cioccolato. Buon appetito! Nota: L'ananas può essere preparata anche in una padella per la griglia.

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