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🍽️ Crocche di Raclette con Anatra Affumicata e Pera
390 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- pere 1 pz.
- fettina di petto d'anatra, affumicata 100 g
- mirtilli rossi selvatici 4 cucchiaini
- formaggio per raclette, pepe rosa 4 fette
Preparazione
- 1. Lava la pera accuratamente sotto acqua corrente.
- 2. Taglia la pera in quattro pezzi uguali.
- 3. Rimuovi il torsolo duro dal centro dei pezzi di pera.
- 4. Taglia i pezzi di pera in fette sottili e uniformi.
- 5. Accendi il tuo apparecchio per raclette e preriscalda.
- 6. Prendi le piccole ciotole e metti un pezzo di petto d'anatra affumicata dentro.
- 7. Distribuisci le fette di pera uniformemente sopra il petto d'anatra.
- 8. Spargi i mirtilli rossi selvatici in modo sciolto e uniforme sopra.
- 9. Metti una fetta di formaggio per raclette come strato superiore sulla ciotola.
- 10. Metti le ciotole sotto il calore del grill e cuoci per circa 10 minuti.
Valori per porzione
- kcal: 390
- Protein: 22 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 13 g