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🍽️ Raclette con salame al finocchio e mozzarella di bufala
371 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- olive, verdi 100 g
- mozzarella di bufala 2 pz.
- basilico, fresco 10 g
- baguette 0.25 pz.
- olio d'oliva 2 cucchiai
- sale q.b.
- salame al finocchio 100 g
Preparazione
- 1. Metti le olive in un colino e lasciale scolare bene.
- 2. Scola la mozzarella e strappala in pezzi grossolani.
- 3. Lava il basilico e scuotilo per asciugarlo.
- 4. Sfila le foglie dai gambi e tagliale grossolanamente.
- 5. Taglia il baguette a fette leggermente oblique.
- 6. Metti le fette di pane in una ciotola.
- 7. Aggiungi 2 cucchiai di olio d'oliva e un po' di sale.
- 8. Mescola il tutto bene.
- 9. Preriscalda il tuo apparecchio per raclette.
- 10. Fodera le piccole ciotole con le fette di pane preparate.
- 11. Metti il salame al finocchio sul pane.
- 12. Distribuisci le olive sulle ciotole.
- 13. Aggiungi i pezzi di mozzarella di bufala.
- 14. Inforna le ciotole per circa 10 minuti.
- 15. Versa l'olio al basilico sul raclette pronto.
- 16. Servi il piatto immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 371
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 24 g