← Tutte le ricette
🍰 Porto Cavalieri Pamperati
305 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Uova 2 pz
- Latte 200 ml
- Miele 1 cucchiaino
- Cannella q.b.
- Vino rosso, secco 100 ml
- Baguette 1 pz
- Burro 2 cucchiai
- Zucchero di canna 4 cucchiai
Preparazione
- 1. Sbatti le uova in una ciotola bassa e mescola bene.
- 2. In una seconda ciotola, mescola il latte con il miele, la cannella e il vino rosso (meglio se Porto o un altro vino rosso dolce).
- 3. Taglia il baguette in fette spesse circa 2 centimetri in diagonale.
- 4. Immergi le fette per solo 1 o 2 secondi nella miscela di vino e latte.
- 5. Prendi le fette direttamente dalla miscela e immergile immediatamente nelle uova sbattute.
- 6. Assicurati che le fette siano solo umide e non completamente inzuppate.
- 7. Sciogli il burro in una padella a fuoco medio.
- 8. Friggi le fette di baguette da entrambi i lati per circa 2 minuti ciascuna, fino a doratura.
- 9. Mescola la cannella con lo zucchero su un piatto.
- 10. Passa i cavalieri pamperati finiti nella miscela di cannella e zucchero.
- 11. Servi i piatti immediatamente e buon appetito.
Valori per porzione
- kcal: 305
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 39 g