← Tutte le ricette
🍽️ Wrapp croccanti al tonno e fagioli
536 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Fagioli rossi 255 g
- Mais in scatola 285 g
- Tonno al naturale 195 g
- Pomodori del giardino 3 pezzi
- Prezzemolo, fresco 20 g
- Sale q.b.
- Peperoncino di Cayenna q.b.
- Wrapp 8 pezzi
- Gouda, grattugiato 150 g
Preparazione
- 1. Metti i fagioli rossi, il mais e il tonno in un colapasta.
- 2. Lascia scolare completamente il liquido.
- 3. Lava i pomodori sotto l'acqua corrente.
- 4. Taglia i pomodori a cubetti piccoli.
- 5. Sciacqua il prezzemolo.
- 6. Asciuga bene il prezzemolo scuotendolo.
- 7. Rimuovi i gambi spessi dal prezzemolo.
- 8. Trita il prezzemolo grossolanamente.
- 9. Metti tutti gli ingredienti preparati in una ciotola grande.
- 10. Mescola bene gli ingredienti insieme.
- 11. Condisci il mix con il sale.
- 12. Aggiungi un po' di peperoncino di Cayenna.
- 13. Metti una padella sul fuoco.
- 14. Imposta il calore su basso.
- 15. Scalda la padella.
- 16. Metti un wrapp nella padella calda.
- 17. Friggi il wrapp per circa un minuto.
- 18. Gira il wrapp finché non diventa dorato.
- 19. Prendi un quarto del mix di tonno.
- 20. Distribuisci il mix uniformemente sul wrapp.
- 21. Spargi il formaggio sopra il ripieno.
- 22. Metti un secondo wrapp sopra.
- 23. Gira la quesadilla con cura.
- 24. Friggi l'altro lato per circa due minuti.
- 25. Friggi finché la superficie non è dorata.
- 26. Aspetta che il formaggio inizi a sciogliersi.
- 27. Togli la quesadilla finita dalla padella.
- 28. Mettila su un piatto.
- 29. Ripeti l'operazione con i wrapp rimanenti.
- 30. Servi le quesadillas su dei piatti.
- 31. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 536
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 53 g