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🍳 Ciotola di quark con frutta fresca e crumble croccante

484 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Mandole, intere 4 cucchiaio
• Nocciole, intere 2 cucchiaio
• Fiocchi d'avena, integrali 3 cucchiaio
• Cannella, un pizzico
• Miele 3 cucchiaio
• Uva, bianca 200 g
• Fragole 300 g
• Banane 2 pezzi
• Quark 40% di grassi 500 g
• Yogurt, bianco 300 g

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 170 gradi aria ventilata.
2. 2. Fodera una teglia con carta da forno.
3. 3. Metti le noci, i fiocchi d'avena, la cannella e il miele in una ciotola.
4. 4. Mescola bene gli ingredienti.
5. 5. Distribuisci il composto in modo uniforme sulla teglia preparata.
6. 6. Inforna il topping per circa 10 minuti im Ofen.
7. 7. Lava l'uva sotto acqua corrente.
8. 8. Lava bene le fragole.
9. 9. Rimuovi il picciolo verde dalle fragole.
10. 10. Taglia le fragole in quattro pezzi uguali.
11. 11. Sbuccia le banane.
12. 12. Taglia le banane a cubetti grossolani.
13. 13. Togli la teglia con il topping dal forno.
14. 14. Lascia raffreddare brevemente il topping.
15. 15. Trita grossolanamente il topping raffreddato con un coltello.
16. 16. Metti il quark, lo yogurt e il miele in una ciotola separata.
17. 17. Mescola il composto di quark fino a renderlo liscio.
18. 18. Riparti il composto di quark in piccole ciotole.
19. 19. Distribuisci la frutta e il topping tritato sul quark.
20. 20. Servi le ciotole direttamente e gustale.

Valori per porzione

• kcal: 484
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 54 g