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🍽️ Spiedini di tacchino con mais e pesche

295 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua la carne di tacchino sotto acqua fredda.
  2. 2. Asciuga bene la carne con un panno da cucina.
  3. 3. Taglia la carne di tacchino a cubetti uniformi.
  4. 4. Taglia le spighe di mais a fette spesse.
  5. 5. Pulisci i funghi se necessario con un panno da cucina.
  6. 6. Taglia i funghi a metà.
  7. 7. Sciacqua la pesca.
  8. 8. Taglia la pesca a metà e rimuovi il nocciolo.
  9. 9. Taglia la polpa a spicchi.
  10. 10. Taglia la cipolla a metà e pelala.
  11. 11. Taglia la cipolla a quarti.
  12. 12. Separa i singoli strati della cipolla.
  13. 13. Sciacqua il basilico.
  14. 14. Asciuga il basilico scuotendolo.
  15. 15. Stacca le foglie dai gambi.
  16. 16. Trita finemente le foglie di basilico.
  17. 17. Pela l'aglio.
  18. 18. Taglia l'aglio a cubetti fini.
  19. 19. Versa l'olio d'oliva in una ciotola.
  20. 20. Aggiungi il basilico tritato.
  21. 21. Aggiungi l'aglio tritato.
  22. 22. Condisci il mix con sale e pepe.
  23. 23. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
  24. 24. Infila gli ingredienti a piacere su spiedini di legno.
  25. 25. Preriscalda la griglia.
  26. 26. Metti gli spiedini sulla griglia calda.
  27. 27. Griglia gli spiedini per circa 6 minuti.
  28. 28. Gira gli spiedini finché non sono dorati.

Valori per porzione