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🍽️ Bocconcini di tacchino al senape

225 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Petersilie, fresca 5 g
• Capperi 1 cucchiaino da tè
• Romana mini 1 pz.
• panna acida 100 g
• Senf 1 cucchiaino da tè
• Miele 1 cucchiaino da tè
• Sale q.b.
• Pepe, macinato nero q.b.
• Pane ai semi di girasole 4 fette
• Prosciutto di pollame 100 g

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente la prezzemolo, asciugalo e stacca le foglie dai gambi. Scoli bene i capperi. Stacca con cura le foglie di insalata, lavale e scuotile per asciugarle.
2. 2. In una ciotola, mescola la sour cream con il senape e regola di sapore con miele, sale e pepe. Taglia le fette di pane in tre strisce ciascuna e spalma la crema al senape.
3. 3. Su ogni fetta di pane, posiziona una foglia di insalata, arrotola il prosciutto di pollame e adagialo sopra. Metti una piccola cucchiaiata di crema al senape sul prosciutto di pollame e decora i bocconcini di tacchino al senape con capperi e prezzemolo. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 20 g