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🍽️ Spiedini di pollo con cavolfiore al forno e pak choi

470 kcal · 30 min · 4 porzioni

Spiedini di pollo con cavolfiore al forno e pak choi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 180 gradi aria ventilata.
  2. 2. Lava bene il cavolfiore.
  3. 3. Rimuovi il gambo duro in basso.
  4. 4. Dividi il cavolfiore in piccoli fiorellini.
  5. 5. Metti i fiorellini in una ciotola grande.
  6. 6. Aggiungi un cucchiaio di olio.
  7. 7. Condisci con una presa di sale.
  8. 8. Mescola il tutto bene, fino a quando i fiorellini sono coperti.
  9. 9. Metti il cavolfiore su una teglia da forno.
  10. 10. Inforna il cavolfiore per 25 minuti im Ofen.
  11. 11. Metti da parte la ciotola con il resto della marinatura.
  12. 12. Mescola burro di arachidi, brodo e una presa di sale nella ciotola.
  13. 13. Sciacqua il petto di tacchino sotto acqua fredda.
  14. 14. Asciuga la carne con carta da cucina.
  15. 15. Taglia il petto di tacchino in cubetti di uguali dimensioni.
  16. 16. Metti i cubetti di carne nella marinatura.
  17. 17. Gira la carne, fino a quando è completamente marinata.
  18. 18. Infila i cubetti di carne sugli spiedini di legno.
  19. 19. Riscalda un cucchiaio di olio in una padella.
  20. 20. Rosola gli spiedini a fuoco medio su tutti i lati.
  21. 21. Questo richiede circa due minuti.
  22. 22. Metti gli spiedini sulla teglia con il cavolfiore.
  23. 23. Inforna il tutto per altri sette minuti im Ofen.
  24. 24. Riempi una pentola con un litro di Wasser.
  25. 25. Aggiungi un po' di sale nell'acqua.
  26. 26. Porta l'acqua a ebollizione.
  27. 27. Lava bene il pak choi.
  28. 28. Taglia il pak choi in due metà per la lunghezza.
  29. 29. Rimuovi il gambo duro in basso.
  30. 30. Metti il pak choi nell'acqua bollente.
  31. 31. Cuoci la verdura per vier minuti.
  32. 32. Rimuovi il pak choi dall'acqua.
  33. 33. Lascia scolare l'acqua.
  34. 34. Condisci il pak choi con sale e pepe.
  35. 35. Rimuovi la teglia con cavolfiore e spiedini dal forno.
  36. 36. Impiatta il cavolfiore e gli spiedini sui piatti.
  37. 37. Aggiungi il pak choi.
  38. 38. Servi il piatto subito.

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