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🍝 Padella di tacchino in una sola pentola con penne

584 kcal · 30 min · 4 porzioni

Padella di tacchino in una sola pentola con penne Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia a metà il peperone e rimuovi l'interno compreso il picciolo. Lava il peperone accuratamente dentro e fuori. Taglia le metà in quarti. Pela la cipolla e tagliala a metà anche tu. Metti il peperone e la cipolla nel contenitore del mixer. Inserisci la tazza dosatrice. Trita le verdure per 8 secondi alla velocità 6. Spingi i pezzi verso il basso dalle pareti con una spatola.
  2. 2. Sciacqua rapidamente le striscioline di tacchino e asciugale tamponandole. Metti la carne e l'olio d'oliva nel contenitore del mixer. Rimuovi la tazza dosatrice. Cuoci la carne per 5 minuti con la funzione di rosolatura. Aggiungi i pomodori tritati, il pure di pomodoro, il brodo caldo, la panna, l'origano, lo zucchero, 1 cucchiaino di sale e ¼ di cucchiaino di pepe. Reinserisci la tazza dosatrice. Cuoci il composto per 5 minuti a 100 gradi alla velocità 1 in rotazione antioraria.
  3. 3. Aggiungi le penne rigate nella padella. Mescola il tutto brevemente con una spatola. Rimuovi la tazza dosatrice. Cuoci la pasta secondo le istruzioni della confezione più 2 minuti a 100 gradi alla velocità 1 in rotazione antioraria.
  4. 4. Lava il basilico e scuotilo per asciugarlo. Stacca le foglie e tagliale in striscioline sottili. Alla fine del tempo di cottura, controlla se la pasta è morbida e il liquido si è ridotto. Se necessario, prolunga la cottura di alcuni minuti.
  5. 5. Mescola delicatamente la padella prima di servire. Regola di sale e pepe. Distribuisci il cibo sui piatti. Cospargi con il basilico tagliato. Suggerimento: puoi anche aggiungere mozzarella. Taglia una palla di mozzarella in cubetti di 1 cm. Mescola il formaggio nella pasta prima di servire.

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