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🍽️ Spiedini di tacchino e verdure alla griglia

280 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacquare i filetti di petto di tacchino, asciugarli con carta da cucina e tagliarli a cubetti. Lavare la lime, tagliarla a metà e spremere il succo. In una ciotola mescolare la polvere di paprika, il peperoncino di cayenna, 1 cucchiaio di succo di lime e il ketchup. Marinarvi la carne e mettere da parte.
  2. 2. Sciacquare i peperoni, tagliarli a quarti, rimuovere i gambi e i semi e tagliarli a cubetti grossolani. Lavare la zucchina, tagliare le estremità, tagliarla a quarti in lunghezza e dividerla in pezzi di circa 1 cm di spessore. A piacere, infilzare il tacchino, i peperoni e la zucchina sugli spiedini di legno.
  3. 3. Preriscaldare la griglia. Grigliare gli spiedini di tacchino e verdure per circa 5 minuti girandoli fino a quando sono dorati. Buon appetito! Suggerimento: Servire con pane baguette fresco e un'insalata verde.

Valori per porzione