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🍳 Porridge ai frutti di bosco

355 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Fiocchi d'avena, delicati 160 g
• Sale q.b.
• Latte 800 ml
• Mirtilli rossi, freschi 100 g
• More, fresche 100 g
• Lamponi, freschi 100 g
• Menta, fresca 20 g
• Miele 2 cucchiaio

Preparazione

1. 1. Metti i fiocchi d'avena e una punta di sale in una pentola.
2. 2. Aggiungi il latte.
3. 3. Metti la pentola su una piastra a fuoco basso.
4. 4. Porta il porridge a bollore per circa 4-5 minuti.
5. 5. Mescola di tanto in tanto, finché il latte non viene completamente assorbito dai fiocchi.
6. 6. Lava accuratamente i frutti di bosco sotto acqua corrente.
7. 7. Lascia scolare bene i frutti di bosco in un colino.
8. 8. Lava anche la menta.
9. 9. Asciuga bene la menta.
10. 10. Sfilaccia le foglie di menta con delicatezza dai gambi.
11. 11. Mescola il porridge cotto con il miele.
12. 12. Ripartisci il porridge nelle ciotole.
13. 13. Decora il piatto con i frutti di bosco.
14. 14. Spargi le foglie di menta sopra.
15. 15. Servi il porridge subito.

Valori per porzione

• kcal: 355
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 60 g