← Tutte le ricette

🍳 Porridge con zucca tostata e noci

309 kcal · 30 min · 4 porzioni

Porridge con zucca tostata e noci Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi.
  2. 2. Lava bene la zucca.
  3. 3. Taglia la zucca a metà.
  4. 4. Rimuovi i semi dalla zucca.
  5. 5. Taglia la polpa della zucca in piccoli cubi.
  6. 6. Metti i cubetti di zucca in una ciotola grande.
  7. 7. Aggiungi miele, noce moscata macinata e cannella.
  8. 8. Mescola il tutto bene, finché la zucca è condita uniformemente.
  9. 9. Fodera una teglia con carta da forno.
  10. 10. Distribuisci la zucca uniformemente sulla teglia.
  11. 11. Inforna la zucca per circa 30 minuti.
  12. 12. Togli la zucca dal forno.
  13. 13. Metti la zucca cotta in un contenitore alto.
  14. 14. Aggiungi il succo di mela.
  15. 15. Frulla il composto con un mixer a immersione fino a renderlo liscio.
  16. 16. Versa il latte in un pentolino.
  17. 17. Scalda il latte a fuoco medio.
  18. 18. Porta il latte a bollore.
  19. 19. Aggiungi i fiocchi d'avena nel latte bollente.
  20. 20. Abbassa la fiamma a basso.
  21. 21. Lascia gonfiare il porridge per circa 5 minuti.
  22. 22. Trita le noci finemente.
  23. 23. Mescola le noci nel porridge.
  24. 24. Servi il porridge nei piatti.
  25. 25. Aggiungi il purè di zucca.
  26. 26. Buon appetito!

Valori per porzione