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🍳 Porridge con mirtilli, semi di zucca e cioccolato bianco

429 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Fiocchi d'avena, delicati 150 g
• Olio 1 cucchiaio
• Latte 500 ml
• Acqua 300 ml
• Mirtilli, freschi 200 g
• Sale 1 g
• Semi di zucca 20 g
• Miele 1 cucchiaio
• Cioccolato, bianco 20 g

Preparazione

1. 1. In una pentola, tostare i fiocchi d'avena con un po' d'olio a fuoco medio per circa 2 minuti, fino a quando diventano aromatici. Aggiungere quindi il latte e l'acqua e far sobbollire a temperatura media, mescolando costantemente, per ca. 10 minuti.
2. 2. Sciacquare accuratamente i mirtilli. Scaldare una padella e tostare i semi di zucca senza grassi con un pizzico di sale per circa 2 minuti.
3. 3. Migliorare il porridge con il miele e servirlo in ciotole. Guarnire con i mirtilli e i semi di zucca, grattugiare sopra il cioccolato bianco e servire. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 429
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 60 g