← Tutte le ricette

🍳 Porridge con mele fritte e mirtilli rossi

335 kcal · 30 min · 4 porzioni

Porridge con mele fritte e mirtilli rossi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le mele accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Taglia le mele a spicchi e rimuovi il torsolo.
  3. 3. Taglia la polpa in piccoli cubetti.
  4. 4. Sciogli il burro in una pentola a fuoco alto.
  5. 5. Friggi i cubetti di mela per circa 4 minuti.
  6. 6. Aggiungi lo zucchero e lascia caramellare leggermente.
  7. 7. Sfuma il composto con circa 50 millilitri di acqua.
  8. 8. Cuoci le mele per circa 5 minuti, fino a quando sono morbide.
  9. 9. Mescola i mirtilli rossi nel composto di mele.
  10. 10. Assaggia il composto alla fine per regolare il sapore.
  11. 11. Metti i fiocchi d'avena e una punta di sale in una pentola pulita.
  12. 12. Versa il latte sui fiocchi d'avena.
  13. 13. Porta a bollore il porridge a fuoco basso o medio.
  14. 14. Cuoci il porridge per circa 4-6 minuti.
  15. 15. Aspetta che il latte sia stato completamente assorbito dai fiocchi.
  16. 16. Dolcifica il porridge a piacere con il miele.
  17. 17. Scalda una padella a temperatura alta.
  18. 18. Tosta le mandole per circa 2 minuti senza grasso.
  19. 19. Versa il porridge in ciotoline.
  20. 20. Aggiungi il composto di mele e mirtilli rossi.
  21. 21. Spolvera il piatto con le mandole tostate.

Valori per porzione