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🍳 Ciotola di Porridge

432 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Mandolele, intere 40 g
• Mele, rosse 2 pezzi
• Fiocchi d'avena, fini 160 g
• Latte 800 ml
• Cannella Pizzico
• Zucchero alla vaniglia 2 cucchiaini
• Mirtilli, freschi 200 g
• Menta, fresca 5 g
• Miele 2 cucchiai

Preparazione

1. 1. Metti le mandorle nel contenitore del mixer e tritale con il misurino per 3 secondi alla velocità 6, poi trasferiscile in un altro contenitore.
2. 2. Lava bene le mele, tagliale a quarti e rimuovi il torsolo. Nel contenitore del mixer, tritale grossolanamente con il misurino per 20 secondi alla velocità 5. Aggiungi poi i fiocchi d'avena, il latte, la cannella e lo zucchero alla vaniglia e cuoci per 10 minuti alla velocità 2 a 95 °C.
3. 3. Nel frattempo, lava i mirtilli e lasciali scolare. Lava la menta, scuotila per asciugarla e stacca le foglie dai gambi.
4. 4. Aggiungi il miele al porridge e mescola per 20 secondi alla velocità 3. Versa il porridge nelle ciotole, cospargilo con le mandorle, i mirtilli, la menta e la cannella e gustalo caldo o tiepido. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 432
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 63 g