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🍕 Panini pizza con prosciutto e peperoni

335 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Cipolle rosse 1 pz.
• Peperoni rossi 1 pz.
• Dadi di prosciutto 250 g
• crème fraîche 200 g
• Gouda, grattugiato 100 g
• Sale q.b.
• Pepe nero macinato q.b.
• Erbe di Provenza, essiccate q.b.
• Panini da forno 4 pz.

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 200 °C (ventilato). Taglia le cipolle a metà, pelale e tagliale a cubetti. Lava i peperoni, tagliali a metà, rimuovi il picciolo e i semi e tagliali anche loro a cubetti.
2. 2. Metti il prosciutto, i peperoni e le cipolle in una ciotola. Aggiungi la crème fraîche, il Gouda grattugiato, sale, pepe ed erbe di Provenza e mescola il tutto bene.
3. 3. Taglia i panini a metà e spalma su ogni metà 2 cucchiai del composto per pizza. Mettili su una teglia foderata con carta da forno e cuoci in forno per circa 20 minuti fino a doratura. Servi i panini pizza. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 335
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 27 g