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🍕 Pizza con chorizo e peperoni

597 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• Peperoni, rossi 1 pz.
• Peperoni, gialli 1 pz.
• Impasto per pizza con salsa di pomodoro 2 pz.
• 125 g di chorizo
• Gouda, grattugiato 250 g
• Basilico, fresco 10 g

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 250 °C (calore superiore/inferiore). Lava i peperoni, tagliali a metà, rimuovi il picciolo e i semi e tagliali a striscioline sottili.
2. 2. Stendi gli impasti per pizza con carta da forno su una teglia e distribuisci la salsa di pomodoro. Copri la pizza a piacere con peperoni e chorizo e spargi sopra il gouda. Inforna la pizza per circa 14–16 minuti nella parte inferiore e centrale del forno. Dopo circa 7 minuti, cambia le teglie.
3. 3. Lava il basilico, asciugalo scuotendolo e stacca le foglie dai gambi. Togli la pizza dal forno, tagliala a pezzi e servila guarnita con il basilico. Buon appetito!

Valori per porzione

• kcal: 597
• Protein: 31 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 30 g