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🥤 Caffè Pharisäer

296 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Prepara 700 ml di caffè con una macchina per il caffè. In alternativa, puoi preparare il caffè in un pentolino e poi filtrarlo con un colino.
  2. 2. Nel frattempo, scalda 4 tazze o bicchieri resistenti al calore con acqua calda. In un contenitore alto, monta la panna a neve ferma con un frullino elettrico.
  3. 3. Svuota l'acqua dalle tazze o dai bicchieri, aggiungi 2 cl di rum e 2 cucchiaini da tè di zucchero a ciascuno e mescola fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Aggiungi il caffè, posiziona la panna a neve a cupola sopra e spolvera il tutto con il cacao. Servi immediatamente. Salute!

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