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🍰 Tenera torta alle prugne dalla forma a ciambella

621 kcal · 30 min · 4 porzioni

Tenera torta alle prugne dalla forma a ciambella Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno a 175 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Lava le prugne sotto acqua corrente.
  3. 3. Taglia le prugne a metà e rimuovi i noccioli.
  4. 4. Taglia la polpa delle prugne in piccoli cubetti.
  5. 5. Lava accuratamente l'arancia e asciugala.
  6. 6. Grattugia finemente circa un cucchiaino di scorza d'arancia.
  7. 7. Metti il burro morbido, lo zucchero e il sale in una ciotola capiente.
  8. 8. Monta il composto con una frusta elettrica e la frusta a filo fino a renderlo cremoso.
  9. 9. Aggiungi le uova al composto di burro e zucchero.
  10. 10. Continua a mescolare fino a quando lo zucchero non si è sciolto completamente.
  11. 11. Mescola brevemente la marmellata d'arance.
  12. 12. Aggiungi la farina e il lievito in polvere.
  13. 13. Mescola gli ingredienti brevemente fino a quando non sono ben incorporati.
  14. 14. Aggiungi le prugne tagliate a cubetti all'impasto.
  15. 15. Aggiungi la scorza d'arancia grattugiata.
  16. 16. Incorpora delicatamente le prugne e la scorza, senza lavorare troppo l'impasto.
  17. 17. Imburra bene una forma a ciambella con un diametro di 22 Zentimetern.
  18. 18. Versa l'impasto nella forma preparata.
  19. 19. Inforna la torta per circa 50 a 60 minuti im Ofen.
  20. 20. Togli la torta dal forno e lasciala raffreddare su una gratella.
  21. 21. Sformato la torta delicatamente dalla forma, quando si è raffreddata.
  22. 22. Spolvera la torta finita con zucchero a velo.
  23. 23. Servi la torta e goditela.

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