← Tutte le ricette

🍰 Torta alla pesca e panna con drink agli agrumi

329 kcal · 30 min · 4 porzioni

Torta alla pesca e panna con drink agli agrumi Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Monta tre uova e 180 grammi di zucchero in una ciotola con una frusta elettrica per circa tre minuti fino a ottenere una crema.
  3. 3. Incorpora setacciando la farina e il lievito poco alla volta nel composto di uova.
  4. 4. Aggiungi l'olio e la limonata all'impasto, mescolando fino a renderlo liscio.
  5. 5. Stendi l'impasto in modo uniforme su una teglia unta o in uno stampo a torta basso.
  6. 6. Inforna la base per circa 20 minuti fino a doratura.
  7. 7. Lascia raffreddare completamente la base della torta su una gratella.
  8. 8. Scola le pesche in scatola in un colino.
  9. 9. Taglia le pesche a fette sottili.
  10. 10. Monta la panna con lo zucchero alla vaniglia e due cucchiai di zucchero in un contenitore alto fino a renderla ferma.
  11. 11. Mescola delicatamente la panna montata con lo schmand in una ciotola separata.
  12. 12. Incorpora con delicatezza le fette di pesca nel composto di panna.
  13. 13. Stendi la crema allo schmand uniformemente sulla base della torta raffreddata.
  14. 14. Metti la torta in frigorifero per circa un'ora.
  15. 15. Mescola un cucchiaio di zucchero con la cannella in una piccola ciotola.
  16. 16. Spolvera la miscela di zucchero e cannella sulla torta prima di servire.
  17. 17. Taglia la torta a pezzi e servila.

Valori per porzione