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🍰 Fofluffige Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme und frischen Erdbeeren

504 kcal · 30 min · 4 porzioni

Fofluffige Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme und frischen Erdbeeren Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua le fragole in un colino sotto l'acqua fredda.
  2. 2. Rimuovi le foglie verdi dalle fragole.
  3. 3. Taglia le fragole a metà o tagliale a quarti.
  4. 4. Sbatti le uova in una ciotola separata.
  5. 5. Aggiungi farina, zucchero e sale alle uova.
  6. 6. Mescola bene tutti gli ingredienti.
  7. 7. Aggiungi il latte poco alla volta al composto.
  8. 8. Mescola con una frusta fino a quando l'impasto diventa liscio.
  9. 9. Assicurati che l'impasto rimanga un po' denso.
  10. 10. Scalda 1 cucchiaio di olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
  11. 11. Metti un mestolo di impasto nella padella calda.
  12. 12. Inclina la padella per stendere l'impasto in modo sottile.
  13. 13. Cuoci la frittella per circa 1-2 minuti fino a quando è dorata.
  14. 14. Gira la frittella non appena si stacca dal fondo della padella.
  15. 15. Cuoci l’altro lato per circa 30 secondi.
  16. 16. Spalma i pancotti pronti con la crema di nocciole e nougat.
  17. 17. Metti le fragole preparate sulle frittelle.
  18. 18. Servi il piatto subito e gustalo.

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