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🍳 Frittelle soffici con marmellata e zucchero a velo

384 kcal · 30 min · 4 porzioni

Frittelle soffici con marmellata e zucchero a velo Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbatti le uova in una ciotola grande.
  2. 2. Aggiungi la farina e il sale e mescola il tutto bene.
  3. 3. Versa il latte poco alla volta.
  4. 4. Continua a mescolare fino a quando l'impasto non diventa liscio e leggermente denso.
  5. 5. Scalda un cucchiaio di olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
  6. 6. Versa un mestolo di impasto nella padella calda.
  7. 7. Inclina la padella per distribuire l'impasto in modo uniforme.
  8. 8. Cuoci la frittella per circa uno o due minuti fino a quando non diventa dorata.
  9. 9. Gira delicatamente la frittella quando si stacca dal fondo.
  10. 10. Cuoci l'altro lato per circa trenta secondi.
  11. 11. Rimuovi la frittella pronta dalla padella.
  12. 12. Ripeti i passaggi con il resto dell'impasto.
  13. 13. Adagia le frittelle sui piatti.
  14. 14. Spalmale a piacere con la marmellata.
  15. 15. Cospargi di zucchero a velo.
  16. 16. Servi le frittelle subito.

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