← Tutte le ricette
🍳 Crespole alla marmellata di fragole
360 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- Eggs 4 pezzi
- Farina di grano, tipo 405 200 g
- Sale Pizzico
- Latte 300 ml
- Olio 8 cucchiaio
- Marmellata di fragole 4 cucchiaio
Preparazione
- 1. Sbatti le uova in una ciotola.
- 2. Aggiungi la farina e il sale.
- 3. Mescola bene gli ingredienti insieme.
- 4. Aggiungi il latte poco alla volta mescolando.
- 5. Continua a mescolare fino a ottenere una massa liscia e leggermente densa.
- 6. Riscalda 1 cucchiaio da tavola di olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
- 7. Versa un mestolo di impasto nella padella calda.
- 8. Inclina la padella per distribuire l'impasto in modo uniforme.
- 9. Cuoci la crespola per circa 1 o 2 minuti.
- 10. Gira la crespola non appena diventa dorata e si stacca dal fondo.
- 11. Cuoci l'altro lato per altri ca. 30 secondi fino a doratura.
- 12. Metti da parte la crespola pronta.
- 13. Ripeti l'operazione fino a esaurire tutto l'impasto.
- 14. Adagia le crespole sui piatti.
- 15. Spalma le crespole a piacere con la marmellata.
- 16. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 360
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 52 g