← Tutte le ricette

🍳 Uova al pesto su toast tostato

331 kcal · 30 min · 4 porzioni

Uova al pesto su toast tostato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
  2. 2. Aggiungi il pesto nella padella calda e stendilo in modo uniforme.
  3. 3. Rompi un uovo e mettilo direttamente nel pesto.
  4. 4. Cuoci l'uovo nel pesto finché è pronto.
  5. 5. Nel frattempo, tosta una fetta di pane.
  6. 6. Adagia il prosciutto di Serrano sulla fetta di pane tostato.
  7. 7. Rimuovi con cura l'uovo al pesto dalla padella.
  8. 8. Metti l'uovo sul pane con il prosciutto.
  9. 9. Aggiungi un po' di olio d'oliva nella padella ancora calda.
  10. 10. Lava bene i pomodori.
  11. 11. Tosta i pomodori nell'olio d'oliva per circa 2 minuti.
  12. 12. Rimuovi i pomodori dal fuoco quando sono morbidi.
  13. 13. Adagia i pomodori tostati sul piatto finito.
  14. 14. Servi il piatto subito e buon appetito!

Valori per porzione