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🍝 Pasta mista con maultasche e schupfnudeln

480 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pasta mista con maultasche e schupfnudeln Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le cipolle e tagliale a cubetti grossolani.
  2. 2. Lava i peperoni.
  3. 3. Taglia i peperoni a metà.
  4. 4. Rimuovi il picciolo e i semi.
  5. 5. Taglia i peperoni a pezzi.
  6. 6. Lava i pomodorini ciliegino.
  7. 7. Taglia i pomodorini ciliegino a metà.
  8. 8. Taglia le maultasche a strisce larghe.
  9. 9. Scalda 2 cucchiai di olio in una padella a fuoco medio.
  10. 10. Friggi le maultasche e gli schupfnudeln per circa 3-4 minuti fino a quando sono dorati.
  11. 11. Aggiungi le cipolle e i peperoni.
  12. 12. Continua a friggere il tutto mescolando di tanto in tanto per circa 3 minuti.
  13. 13. Aggiungi i pomodorini ciliegino.
  14. 14. Aggiungi la bevanda d'avena.
  15. 15. Porta il composto a ebollizione per circa 2 minuti a fuoco basso.
  16. 16. Scalda la lime sotto acqua calda.
  17. 17. Grattugia finemente circa 1 cucchiaino di scorza.
  18. 18. Taglia la lime a metà.
  19. 19. Spremi il succo.
  20. 20. Condisci la pasta con il sale.
  21. 21. Condisci la pasta con il pepe.
  22. 22. Aggiungi il succo di lime.
  23. 23. Aggiungi la scorza di lime grattugiata.
  24. 24. Lava il basilico.
  25. 25. Asciuga il basilico scuotendolo.
  26. 26. Sgocciola le foglie dai gambi.
  27. 27. Impiatta la pasta mista in un piatto fondo.
  28. 28. Guarnisci la pasta con il basilico.

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