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🍽️ Salsicce al peperone avvolte nel bacon
410 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- Peperoni Mix 4 pezzi
- Scalogno 1 pezzi
- Formaggio spalmabile, neutro 200 g
- Sale q.b.
- Pepe, colorato q.b.
- Paprika, dolce 1 cucchiaino
- Olio 2 cucchiaio
- Salsicce grigliate mini 12 pezzi
- Bacon 100 g
Preparazione
- 1. Lava accuratamente i peperoni.
- 2. Taglia i peperoni in tre pezzi lunghi.
- 3. Rimuovi i semi dai pezzi di peperone.
- 4. Taglia lo scalogno a metà.
- 5. Pela lo scalogno.
- 6. Taglia lo scalogno in cubetti fini.
- 7. Metti il formaggio spalmabile in una ciotola.
- 8. Aggiungi i cubetti di scalogno al formaggio spalmabile.
- 9. Condisci il mix con il sale.
- 10. Condisci il mix con il pepe.
- 11. Condisci il mix con la paprika.
- 12. Mescola gli ingredienti nella ciotola.
- 13. Prendi circa un cucchiaino raso del mix.
- 14. Riempi un pezzo di peperone con il mix.
- 15. Ripeti questa operazione per tutti i pezzi di peperone.
- 16. Metti l'olio in una padella.
- 17. Scalda l'olio a fuoco alto.
- 18. Rosola le salsicce nella padella.
- 19. Rosola le salsicce per circa 4-6 minuti.
- 20. Rosola le salsicce da tutti i lati.
- 21. Lascia raffreddare brevemente le salsicce.
- 22. Inserisci una salsiccia in un pezzo di peperone ripieno.
- 23. Avvolgi un pezzo di bacon intorno alla salsiccia.
- 24. Ripeti questa operazione per tutte le salsicce.
- 25. Preriscalda la griglia.
- 26. Metti le salsicce sulla griglia calda.
- 27. Griglia le salsicce su tutti i lati.
- 28. Griglia le salsicce per circa 6 minuti.
- 29. Rimuovi le salsicce dalla griglia.
- 30. Buon appetito!
Valori per porzione
- kcal: 410
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 9 g